מצרכים:
3/4 כוס מים חמימים
כף שמרים יבשים
כפית סוכר
2 כוסות קמח
4 כפות שמן זית
- מערבבים את המים הסוכר והשמרים ומניחים בצד.
- במקביל, מניחים בקערה את הקמח, יוצרים בתוכו גומה ובתוכה את כל המצרכים - כולל תערובת המים והשמרים.
- לשים במיקסר ונותנים לבצק לנוח שעה.
- לאחר ההתפחה מרדדים דק את הבצק ומניחים עליו את התוספות הרצויות.
- לבצק קריספי - יש לחמם את התנור לחום הכי גבוה וכהשתנור חם, להניח את המגש בתחתית התנור.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה